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2011年6月アーカイブ

110630_1236~01.jpg今日は私、かおりちゃんの40才の誕生日♪毎年、「さだ助」の女将がケーキをプレゼントしてくれます。(スタッフの誕生日には、必ず皆にプレゼントしてくれます)自分のためにケーキなんか買わないので毎年とても楽しみで嬉しいです{~p~}有難うございます。人生の折り返し地点・・・もう40才です。10年後にも同じように「エッ、もう50才だぁー!」って言ってるんだろうナー♪楽しく充実した人生が歩める様、一日一日を大切にしていきたいです(~A~)
かおり
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毎日暑いですよねー‼   あとひと月もすれば、夏休みの宿題まっ最中てとこでしょうか?毎年、悩んでる自由研究・・・それなら、お任せ‼   さだ助の体験がおススメ・・・【するめいかづくり体験   1人500円】----これは、幼児さんからでも体験できるものですので、安心して、tryしてみて下さい・・・『さだ助の手作り工房   干市』のスタッフが指導し、チェックアウト時にそれらをお土産として、お持ち帰りできます。又、毎日接してる、お子様の以外な面を発見できたりするかも・・・ネ‼   もちろん、山陰ジオパークの日本海に、ダイナミックにダイブ‼   お会いできる日をお待ち申し上げております。    女将  きよ美バルビゾン 046.jpg
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110628_111257.jpg皆さんこんにちは!!
いや~暑いです!!

でもそんな暑さの中汗だくになりながら一生懸命頑張っている姿を見つけましたよ★
ここは梨山なんですが草刈りをしています♪
この季節になると草も成長しますからね~~
いや~大変です(@=@;;


この暑さを耐えて草刈りをしている我らがタッピー!!
男前です♪♪
水も滴るいい男です(笑

とまあこんな感じです★
皆さんも暑さに負けないように頑張りましょう♪

            板場  かすみ

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夏の恵み.jpg 今日は夏に向けてミーティングをしました。
 来月15日から料理が変わりま~す。
 夏本番を迎え、夏料理がなお一層美味しくなるよう、力を込めていきま~す。
 皆さん 夏バテには気をつけよう!!
 また 来週 (^O^)/ 
                   笠P~でした。

 p.s. 今日はちょっと忙しいです。
 

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DSC_0310.JPG先日休みに近くの温泉地である「湯村温泉」へ行ってきました!
香住からも約30分で行ける兵庫県でも有名な温泉地です。
地元の友人や私も小さい頃からよくここの温泉に入り、荒湯玉子を食べて帰るという「ゴールデンルート」で楽しんでいるようです。
この日はたまたま仮装してかくれんぼをするイベントがあり、女装したオッサンがたくさんいました(笑)
「このイベントを知らない人がたまたまここに来たら湯村温泉のイメージダウンだろうな...」とニヤけながら湯村温泉を後にしました。
実はここ香住、有名な温泉地(城崎温泉・湯村温泉)のちょうど真ん中辺りにあり、アクセスがとてもいいんです!!!フロントにお尋ねいただけたら丁寧にご案内しますのでお気軽にどうぞ!

シモダ

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resize0408.jpgのサムネイル画像のサムネイル画像 この季節の風物詩です。水揚げされたばかりのカタクチイワシの小魚を、釜ゆでにした後、セイロに広げて天日干しにします。添加物無しのカルシウムたっぷり。そのまま食べられるんですよ。一口食べるだけで元気がでそうです。ここ数日の猛暑も、じゃこにはもってこいなのかも。
 こうして天日干ししていると、カラスや猫が食べに来るので、見張りも大変だそうです。
 近所の「宿院正雄商店」さんの"じゃこ"なのですが、京阪神にも出荷される様です。お店で見かけたらぜひこの風景を思い出して下さいね。
                         フロント 大西
 
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少し離れた梅山から梅酒用を収穫しました。ここからは車も入らないので少しづつ背負って山から下ろします。今年は冬の雪で枝が折れたりしていましたので収穫が例年の半分程度になりますが、お客さんに食前酒でお出ししている分は十分あり、半年後を楽しみにしてください。
  仲買人  ヒロ2011062011510000.jpg
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P6230458.jpgさだ助の、女性の露天風呂に梔子(くちなし)の木があります。
花言葉は「私は幸せ者」。
大きな木ではありませんが、この季節になると派手な白い花がたくさん咲きます。
前に一度、春になって新芽が出てきた頃、なんだか葉っぱがなくなってきてるかなー?と思い、まじまじと見てみると、大きなイモムシが2匹くちなしの葉をムシャムシャ・・・。
「キャー!」と叫びつつ、割り箸でつかみ外に逃がしてあげたことが・・・。
丸裸にされたにもかかわらず、その年もたくさんの花を咲かせてくれました(^u^)
花は南国のようなフルーティでとってもいい香りがします♪
内湯から露天風呂に出た瞬間、その香りがフワーッと漂いますよ!!(女性限定です)

かおり

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P6210453.jpgともえばぁちゃんと玉ねぎ収穫してきました。白玉ねぎは、「矢田山」・・・赤玉ねぎは、「はん谷」と分けて植えてあるんです。玉ねぎの実の方を持って、イッキに!土は落として、根は、その場でカマで落とします。3時ぐらいに行ったので、汗がダラダラ・・・・捕れた物はコンテナに入れ、一輪車で運び、倉庫に到着♪   そこで、3~4玉ぐらいをひとくくりにし、その紐を利用して、又結びます。倉庫の軒先にその間の紐を竿にひっかけて出来上がり♪   おばぁちゃんの野菜が採れ始めたので、料理にお出ししますよ~!    女将   きよ美

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アワビ会席.jpg昨日お休みで日曜日に初のアワビ会席!
待ってました!・・・とばかりについ仕事に力が入りました!
粗相のないようにと思いながら、初めが肝心、思い一生懸命させていただきました。
・・・あ、他の料理も毎日一生懸命させていただいてます(笑)
しかし最初とあって特に気を使いながら楽しんでいました。無事成功でした!
今後もたくさんアワビ会席は予約が入ってますので、今よりももう少しグレードアップさせ、自分なりの味に近づけるようにより一層精進していきたく思います。

※本日も一人でした・・・また・・・

又来週! 笠Pでした。

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110620_101046.jpgのサムネイル画像みなさんこんにちは♪
今日は梅雨らしく雨降りな一日ですね(;;

でも雨な日なのでこんなカエルに出会いました☆
ビール瓶の口から顔を出しているカエルです!(^^)!

いや~カエルもビールが好きなんですかね(*^_^*)
暑い日が続いたんで一杯やってたんでしょうか!?笑

それにしても可愛すぎやろーーー!!!
てことで思わず撮ってしまった一枚でした(^_-)-☆

            板場  かすみ

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2011061607430000.jpg夏魚の代表的なアジとサバはこの時期沿岸に入ってきます。定置網で水揚げされるサバはお造りでも食べれるほど鮮度が抜群です。このサバを贅沢に塩干し・ミリン干しなどに仕上げます。食べると身もしっかりしていて焼いてても脂がじわっとしみ出てきて見ているだけで食欲をそそられます。手作り工房「干市」ではネット販売もしていますので良ければ味わってください。    仲買人    ヒロ
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P2011_0608_125055.JPGのサムネイル画像 いつも我が家の玄関にある生け花。今日は何の花??? シュッとまっすぐ伸びているかと思えば翌日はグニャっといー感じに曲がってる。ネギ坊主みたいのがついているけど・・・母に聞いてみると、裏の畑に実った『無臭ニンニク』との事。「ネギに似た花が咲くで~♪」だって。生けた母にもビックリですが、これも旬の素材でした。とは言え、無臭なのは幸いでした。

                     フロント 大西

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そろそろ梅酒用の梅を収穫しようと山に上がってみると柿の木の根に大きな穴が開いていて、水が溜まり足跡など見てみるとイノシシが掘ったようでお風呂代わりに使っているようです。
今年は冬の雪で梅の木が裂けているところもあり例年の半分くらいの収穫になります。それでもさだ助スタッフで今年も食前酒用の自家製梅酒を仕込みますので楽しみにして下さい。
                            ヒロ2011061715550000.jpg
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今夜の月は、オレンジで、大きく、しかも存在感・・大です。さて、6月も半ばに入り、我が家の梅の木も気になる頃。。。2箇所に分かれてあり、実は、3年ほど前に植えた木の梅をぼってきました。【ぼって】とは、香住弁で【収穫する】の意味です。肌はきれいではありませんが、やっと、実をつけてくれたので、嬉しく思います。もう1箇所は、あまり、人が入らない所にあるので、主人が草刈をして、見にいきましたが、いのししの水浴び場らしき物を発見したようで、今日は、草刈だけの作業で終えました。来週あたり、ぼりにいかんなんのかなぁとおもっております≪とても・・・・不安・・・イノシシ?  蛇?  キャーと叫ぶかも・・・≫今日の、収穫分は、梅酒にするのが良いかもネー!梅酒の効能は、疲労回復、食欲増進だそうです。今年も作るぞー!    女将   きよ美     【photo  by  kiyomi】P6170436.jpg

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resize0369.jpg昨日、午後7時30分頃、やけに、板さんの調理場の窓がピンクになってるし・・・・もしかして、と外を確認した所・・・きれいな、夕焼けが・・!思わず、お客様に声かけて一緒に見ました。5分ぐらいすると、ぼやけてきて・・やがて沈みました。わずかな時間でしたが、夕焼けに遭遇する事事態、偶然としか言えないので、ラッキー!でした。アンティークと共通してるなぁなんて思ったりしました。たまに、【アンティークのどこがいい?】と聞かれる事がありますが、この夕焼け同様、言えることは、同じものに出会えないこと、又、出会い物である!ということ、そこに、私は、アンティークに惹かれるのだと思います。これからの季節、こういう光景に出会える事に期待しましょう♪   女将  きよ美      【photo by kiyomi】

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P6160429.JPG今日はスタッフ西内さんと庭の草取りをしました。
今にも雨が降ってきそうで風がありましたが、動いていたらちょうどいい♪それでも暑かったナ・・・。
部屋の中からは見えない庭の奥の方へ行ってみると最後にがんばっているタンポポが・・・。思わず「何で~これは~!」と叫んでしまうほどの大きなタンポポ!!葉っぱはほうれん草かと思うほど大きく、花も普通のタンポポの倍はあるナ~!
今年は庭のあじさいも大きな葉っぱをつけています。栄養が良いのかな・・・(^_^)
庭もサッパリしてキレイになりました♪
かおり♪
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P6150425.jpg今日も良い天気でした。お休みを頂いたので、隣町?---鳥取県まで、Let`sGo!久々の鳥取♪香住より交通量が多いので、不安でしたが、お気に入りの曲をかけて、ノリノリな気分で走りました。今日聞いたのが、【GOSSIP】2枚入りで、その中でも、Disc2;;【Beautiful    Sunrise】    曲の最初のイントロとは、逆のようなメロディーになるのだが、ピアノも入り、絶妙な曲になってます。何回、リピートしたことか・・・このような洋楽ファンの私にとって、英語の詩は、わかりませんが、メロディーが気持ちにあえば、OK!と今日まで来ております。    これからの季節におすすめの一曲です。    女将   きよ美    【photo   by   kiyomi】

 

 

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今日もよい天気でしたが、夜、窓開けてると冷ややかな風が入ってきます。昨日、知り合いの「いち子さん」より、〔この前のお例です!〕と、わざわざ持って来て下さいました。開けてみると。それは、それは、ステキ!としか言いようのない和菓子でした。涼やかな色【水色】・・季節感【蛍?】・・【形】・・・食べるのに戸惑いを感じました。「いち子さん」の選ぶ、お菓子。。和菓子は、どこから見つけてくるんだろうと思うものに出会います。栞を拝見すると、 富山県  『五郎丸屋』  の 銘菓--『う寿氷』・・・・うすこおり・・・ピッタリ!味は、和三盆が入り、上品で甘くなく、お抹茶の席にも合いそうと思いましたね。薄くはった氷が割れた感じの形で。。。気に入ったの一言です。それらを、覆うものに柔らかい綿が入ってました。割れない工夫のようだが、とても大切な品なのでしょうね。「いち子さん」のお陰で、良い出会いがありました。ありがとう‼    女将   きよ美 【PHOTO  BY  KIYOMI】P6140419.jpg

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P6140411.JPG本日もひとりぼっちなのですが、外を久しぶりに見ようと調理場の窓を開けると、前は田んぼなのですが、稲もだいぶん大きくなり、これが秋には食べられるのかと思えば・・・ポンポンが空いてきました(笑)
でも、日々成長する姿を見ると僕達も成長してるのかなぁと思いました。
以上、本日は(ちょっちゅ)いい話をしてしまいました。
又来週!

笠ピーでした!

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2・・3日、お天気すぐれませんでしたが、今日は、お天気になりました。朝、主人が、せりを終えて帰ってきたら、「宿院とこが、じゃこ干しとるしけん、見に行くか?」と声かけてもらい、軽トラで、そこまで行きました。主人は「宿院」と呼びますし、私は、「しょうちゃん」と呼びます。実は、この方、【宿院正雄商店】の「宿院正一」---しゅくいん・しょういち  さんで、主人とは同級生!つまり、幼馴染みなんです。ちょっとした、「こだわり派」で、じゃこも、昔ながらの天日干しを守っておられます。運良く、「しょうちゃん」がおられ、いろいろと話をしてもらい、手のひらに、チョコットだけ、貴重な干したてのジャコを頂きました。柔らかくて・・・おいしかったです。もうちょっとだけ・・・とは、言いにくかったです。(我慢)  アッそうそう!カラスと猫に注意しておかないと、ちょっとしたスキに食べられるのだそうです。見張りも必要だとか ・・ そりゃ、大好物ですよね。この、香住においても、じゃこを取り扱っておられる所は少ない為、ほんまもんに出会えたこと光栄に思っております。(照れるワー)     しょうちゃん!香住のうんめえもんを守っていかーでぇー!      女将    きよ美       【photo  by  kiyomiP6130408.jpg
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110611_193940.jpgのサムネイル画像

こんにちは!
元気っぽいですけど暑さのお陰で夏バテ気味です(^^;

とまあ報告でした!!笑

これで終わりではないですよ!?

写真を見てもらえば分かるとおもいますがサザエに紅白の貝がついているではありませんか!!
いや~めでたいですね(^^
なかなかないですよ!?

結構レアリティたかいんでないでしょうか★

とまあテンションが上がってしまった僕でした♪


                       板場  かすみでした

 

 

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田植えも先月終わり、夜になれば宿の周りの田んぼから、「カエルの大合唱」がきこえてきます。にぎやかです。日中、雨の止んだ時をみはからって、宿から数分離れてる「さだ助」の田んぼの様子を見てきました。少し、大きくなり、田んぼの中に、「サギ」がいました。苗を踏まんといてよー!といっても、わかんないですよねー。     のどかーなひと時を過ごしてきました。   でも、イノシシ対策に電機柵をはってるんですよー。穂がなりだしたら、要注意!獣との戦いがまってます。    女将   きよ美     【photo  by  kiyomi】P6100401.jpg

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DSC_0297.JPG日本海にはこの時期とてもキレイな夕日スポットがいくつかあります!
この周辺で一番有名なのは「今子浦」。
でもそれ以外にもいろいろあって、自分のお気に入りの場所もできました。
夕方から夜にかけては夕日と漁火が一緒になって最高です!
上の写真はお気に入りの場所で撮りました。

場所は・・・教えません(笑)

もし知りたい方はさだ助に来た時にシモダまで!

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今日は、朝からよく降りました。乾かそうと思い外に出してたポリタンクも、昨夜に取り込むのを忘れた為、結局乾くどころか、濡れてしまいました。(よく、するんですよねー) さて、先日、地元の香住一中の生徒が職場体験---トライヤルウイークに2人来てて、その、数日間の体験の感想を手紙にして、持ってきてくれました。幾つかの作業内容の中でも、料理長に学んだ、「魚のお造り」が印象に残ったようです。その他のことでも、将来きっと役に立つ時がくるので、その時は「さだ助」を思い出してほしいなぁー。又、それぞれの夢を是非とも実現してほしいと思います。チャンスは訪れます!そのタイミングを逃さないように、運をつかんでほしいです。2人に会えて、とても楽しかったです。   女将    きよ美      ps::no  photo  desu・・

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P2011_0607_183221.JPG 美味しい海の恵みを発見! この時期お天気の良い日にたまに見かけます。テングサです。
 採ってきた時は赤紫色をしていますが、水にさらし、天日乾燥を何度も繰り返すと、退色して色白になります。手間暇かかってますね。
 出来あがったものを袋詰めにして出荷します。これが、寒天や心太(トコロテン)になるんですよ。トコロテンにするまでも大変手間がかかりますが、栄養満点。暑い夏にはもってこいです。 
  
                                                                 フロント 大西
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こんばんわー!  今、しとしと雨が降っております。そのお陰で、日中見てると、山々の木々がくっきりと、鮮やかな緑色になって、植物達も潤ってる様に思います。さて、お気づきの方も多いことと思いますが、H・Pに度々登場されてる女性・・・気になりますよね・・・彼女は、【りょう-Ryo】さんです。大阪在住の方で、縁あって撮影を快く引き受けていただき、画面を通してですが、雰囲気を和らげてくれてます。改めて、ありがとうございました。スタイル抜群なので、さぞかし、食べ物もコントロールされてると思いきや、「あまり気にしてませんので、甘い物OKですよ!」と言われ、返って、こちらの緊張も解けました。長時間にわたる撮影でしたが、他のスタッフの方とも、和気あいあいされてたので、その表情が画像からも伝わってきてます。私が、思うに、クールな表情の【Ryo】さんも良いですが、やっぱり、笑顔の方が素敵ですし、好きですねー。多数ある中の、お気に入りの一枚が、これです。  又、毎日お忙しいことと思いますが、御身体ご自愛くださいませ。DSC_0402.jpg     女将  きよ美

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本日も良い天気で、汗ばみましたねぇー。無事、自然学校の【地引網】も終わり、大漁だったそうで・・・やれやれ♪   ところで、ちよっとした買い物は、愛車?(軽バン)で5-6分の所の、店に行くのですが、その車の置いてある付近で 【紫陽花】を見つけたんです!   いつの間に? 気づかなかったわぁー。でも、この季節には、欠かせない花なのに、気づかなかったなんて、心にゆとりが無いのかな?なんて、思ったりして・・・ですが、やっぱり、自然の物を見ると、落ち着きますし、自然が作る色に敬服します。ところで、この場所に咲いた、この色の表す意味は、『酸性土壌』の物でしょうか。少し、離れて咲く、種類の「紫陽花」は、薄紫+ピンクです。まぁ、深く考えずに、「きれいだなぁ」で留めておきましょう♪   本日、蕾みだったのが明日には、咲いてるかもねぇ♪      女将   きよ美      【photo  by  kiyomi】img917.jpg

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梁瀬小学校の自然学校2日目は三田浜で地引網体験・磯観察。今日はお天気も良く海で学習するには、◎です。箱めがねを使って海の中をのぞいたり、ウミウシ・小さな魚・・・など色々な海の生物を見つけたようです。(^O^)みんなで力を合わせて引いた地引網も今日はは大漁♪♪産卵に沿岸に入ってきたアオリイカ・シマダイ・アジ・ホウボウ・タイ・タコなど子供達も焼いて食べました。活きたまま捕りたてを浜から焼いてたら最高ですネ!昼からは、香住高校で缶詰作り体験。

家族の元を離れて同級生との集団生活、自然の中での色々な体験の中で沢山の思い出が出来たのではないかなーと思います。私たちも無邪気な子供達と楽しい時間を過ごす事が出来ました。来年もお待ちしております。

                                        かおり

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今日から。。。朝来市梁瀬小学校--5年生  60数名が、自然学校の取り組みで、我が宿に2泊されます。今日で3日めの行程ということで、5時に到着し、食事を終えて、ロビーに集合!午後8じからは、社長自らの案内で、【漁火見学】  運がよければ、【アゴすくい】が見れるそうです。なんと、今夜は、『三日月』で、夜の海は、幻想的でロマンチックなんです。この、意味がわかるまでには、まだ、数年かかるでしょうか? ところで、   明日は、三田浜海水浴場にて、『地引網』の予定。。。お天気がもってくれればよいのですが・・・獲れた魚は、その場でバーべQ!楽しみですね・・・午後からは、「香住高等学校」で、缶詰作り・・・思い出の品ができて、帰ったら家族との会話もはずみそうですね。そろそろ、【漁火見学】から、帰ってくる頃かな・・・今夜は、早く寝て、明日は、思い切り遊ぼうね♪   女将   きよ美img915.jpg

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アジが手に入ると、大きさによってですが、焼くか、煮るか、揚げるか、刺身にするかのどれかの料理方法になりますよねー。  本日、我が家は、ちょっと小さめでしたので、料理もブツブツ切るだけですので、焼いて二杯酢につけました。アジの身に、二杯酢がしみこみ・・・・何匹でも食べれて、とても大好きです。この、梅雨時に、おすすめの一品です。     女将   きよ美       【photo by kiyomi】img909.jpg

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かたつむり.jpg今日、休憩に行こうと思ったら・・・ま、ま、まさか!!バイ貝がいるではありませんか!?と言うのは冗談ですが・・♪  カタツムリです! 一生懸命、角を伸ばして歩いていますね~。人間の一歩よりも何倍も歩くっていうこの作業。カタツムリに限らず小さい生き物ってすごいですね。という訳で、こんな小さな虫でも一生懸命だと、いうことに気づかされた瞬間でした。ちなみに写真は、明日中には、upするので!!(今日は諸事情により) とゆう訳なので皆さん写真楽しみにしといて下さい!!     以上   板場   かすみ でした~v v

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6月6日に、ホームページリニューアルオープンしました。(パチパチ)   何回もチェックはしてたものの、ちよっとした表現や、写真に手直しが必要に・・・そこで、今朝、9時30分に、デザイン会社の方と再度打ち合わせとなりました。そんな中、スタッフに混じり参加してたのが、  ipad    指で、右・・左・・上・・下・・なーんて操作し、反応も良いし、画像も良し!とても大活躍!   少しは時代にのれたかなぁーなんて・・・思ったりしました。徐序に手直しが入ると、雰囲気も変わり、思いがもっと伝わるようになりますね。    今夜は、後輩の友達が来て、リンパマッサージをしてくれます。明日の朝は、少しは、変化してるかも・・・楽しみです。      女将   きよ美    【photo   by   kiyomi】blog6.7.JPG

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さだ助のブログが新しくなりました。

過去のブログをご覧になりたい方は下記のURLをクリックして下さい!

http://sadasuke.no-blog.jp/umitodaichi/

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女将花画像.jpg

 

「よう 来なったなぁ」で親しい人を迎える。

いつも そんな風で ありたいと願います。

ひとつの出会いから会話が生まれ、香住らしさの
料理や おもてなしで 旅の思い出づくりができ 感動へと繋がる。
その感動を お客様と共感できることに 私達は喜びを感じます。

皆様に 出会えたご縁を大切に 今日も進んで参ります。

はよー 会えるよーに 待っとるしけん 来ねーよ。

女将 松下きよ美  【photo by kiyomi】

アワビ会席.jpg 本日は、板長ブログで~す。 お待たせしました!
 さだ助では本日より新メニュー『鮑会席』が新しく加わりました!
 板長特製 蒸し鮑サラダ・にぎり寿司・しゃぶしゃぶなど、鮑をふんだんに使った料理です。

 一度お試しあれ。。。!
 ※本日は新メニュー情報でした。あっそうそう6月から会席メニューも初夏に変わりました!
 また、来週~~   

                                        板長 笠ピー でした♪

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ご覧いただきありがとうございます!!

館内のリニューアルではありません・・・。
さだ助の「ホームページ」がリニューアルオープンしました!

まだ詳細な部分が完全に出来上がっているわけではありませんが、
初めて「さだ助」のホームページに来ていただいたお客様にも

「さだ助はこんなところです」

ということをしっかりお伝えできるようになりました。
私達スタッフの想いをしっかり盛り込んだホームページです。

初めての方はこんな想いでしてますよーというのを、
そうでない方も改めて見ていただければと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

また、今回関わって下さった全ての方々にも本当に感謝してます。
たくさんすぎてお名前は出せませんが、良いホームページを作りたい!
という熱意を持った方々ばかりで、しっかりとさだ助に関わっていただき
想いを汲んでいただいた結果にできたものだと感じます。
まだこれからも、いろいろとご迷惑もおかけしますが、よろしくお願いします。
そして、本当にありがとうございます!

シモダ

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昭和38年 豪雪で梨の木が倒れ観光業に進出を決める

昭和39年 三田浜で海の家を開業

昭和47年 田んぼの真ん中に民宿「定助」開業

昭和51年 民宿の規模拡大、客室4室増築

昭和52年 香住温泉を掘削。温泉設備増築。
       客室2室増築

平成6年  露天風呂増設

平成16年 特別室・食事専用個室「海椿」・貸切風呂増設

平成18年 干市開業

平成21年 会蔵(エクラ)・調理場改修

現在に至る

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社長.jpg

6月6日 さだ助のHPがリニューアルオープンしました。

今までのHPが、わかりずらいなど大変ご迷惑をお掛けしてまして、この度は沢山の方々に

ご協力を頂き、さだ助らしく又分かりやすく製作いたしました。

新しいプランやリニューアルに伴いお得プランなどをご用意いたいしました。

今後とも「感動」をテーマに喜んでいただきたいと考えております。

仲買人の私も、もっともっと日本海の美味しいをお届けいたします。

                                     仲買人  ヒロ

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なごみの香風の宿 「さだ助」
〒669-6564 兵庫県美方郡香美町香住区下浜634 
TEL/0796-36-0772 FAX/0796-36-4077


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