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2015年7月アーカイブ

P1010880.JPG昨日お泊りいただき、今朝お帰りになられた井出様、香住出身で、88歳とは思えないほど透き通る様なお肌、お元気なお婆ちゃまでした(*^_^*)
固い物が食べられなくて、量もあまりいらないと言う事だったので対応させていただき、夕食の途中にお伺いし、お口にあったか、朝食の話しもさせていただきました。
その時に朝食のメニューをご覧になり、今、朝食でお出ししているシソジュースが楽しみだと言っていただきました(*^_^*)
そして今朝、少し多めにお出ししたら、全部飲んでいただき「とっても美味しかったわ」と♪( ´▽`)
赤紫蘇を愛情込めて育て、スタッフで手づくりでシソジュースにした自信作♪( ´▽`)
美味しかったと褒めていただき、私も嬉しく元気が出ました(*^_^*)
帰りには、またシソジュースを飲みに、元気でまたお会いしましょうと約束し手を握ると、力強く握り返してくれ、暖かいお言葉をいただき、思わず涙が...(*^_^*)
嬉しかったです(*^_^*)
ありがとうございました♪( ´▽`)

私達スタッフは、お客様から沢山のパワーをいただき、お客様に喜んでいただける様、頑張っています( ´ ▽ ` )ノ

かおり( ´ ▽ ` )ノ

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20150730.JPG夏の間だけですが、玄関横に洗濯機を2台ご用意しております。

 

無料でお使いいただけますよ。また洗剤もご用意しております。

 

客室にベランダのないお部屋の方は駐車場奥に物干しがありますので
そちらをご利用くださいませ。

 

たくさん泳いで、遊んで、温泉入って、ごゆっくりお過ごしくださ~い!!

 


はせがわ(^^)

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4月ごろに、整備した玄関先の畑・・・ ペパーミント・バジル・廿日大根・イタリアンパセリ・・・と大活躍の野菜やハーブ達
 
そして、ヨーロッパ大好きな私が、是非とも、ヨーロピアン取り入れたくて、育たないかもしれないのを覚悟して、「檸檬」を植えました。

実をつけたかなぁと思ったら、あれあれ?何処に行った?  を繰り返し、なんと、ただ今、かわいい実が、3個付いてます。   

お見送りしながら、あるある!と確認するのです。   収穫する日が、楽しみです。      女将  きよ美
P1010879.JPG


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こんにちは、松井です。
夏休みに、入れましてだいぶ経ちましたが、先週の土曜日に香住で花火大会がありました。
結構人がたくさん来ていたみたいです。
自分は離れた場所から10分ぐらいしか見てないのですが、きれいでした。(^^)
渋滞に巻き込まれないようにと、早めに帰ったのですが、次の30日にある竹野の花火大会は自分の家から近いので見に行けたらと思いますし、まだ豊岡や城崎の花火大会があるのでどれか見に行けたらと思います。
smart_photo-19.jpg
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P1010878.JPG今日は朝からあやしいなぁ~と思ったら!
昼過ぎから雨が...やっぱり...(悲)
海に来られた方は大変...でも濡れるから...ちがう!
まっ、でも泳げるんで...
雨も嫌ですが...仕方ない!ということで...
気持ちを切り替えて明日から頑張ろう...!
本日はこの辺で...  笠Pでした!!!
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IMG_4010.JPG夏真っ盛り!
やっと夏らしい天気になってきました。
今年で終了するさだ助直営海の家「まつや」も大盛況の日々が続いています!
ありがとうございます!

数日前にまつやに届け物をした際に久々にかき氷をいただいちゃいました♪
スタンダードないちごミルクでしたが、氷が柔らかくてうまい!
作り手の谷くんが上手なせいでしょうか笑

この暑い中でまつやスタッフは大変でしょうが、今年で最後。
来てくれたお客様が笑顔で帰ってもらえるようにがんばっています!

シモダ

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0725.jpeg今日は第38回香住ふるさとまつりです♪( ´▽`)
朝から色々なイベントをしていて、今日はさだ助も、お客様でいっぱいです( ´ ▽ ` )ノ
香住浜の「しおかぜ香苑」には夜店も出て、たくさんの人で賑わいます♪( ´▽`)
お泊りのお客様は早めに夕食を済ませ、メインイベントの花火大会へ行かれる方がほとんど( ´ ▽ ` )ノ
香住の花火は、海上花火で、海に映る花火も綺麗です♪♪♪
真近で見る花火は、音と迫り来る火花で迫力満点( ゚д゚)
私達スタッフも、少しの間仕事を止めて、アイスを食べながら花火見物させてもらってます♪( ´▽`)
本格的に暑い夏が来た~って感じですねぇ(*^_^*)

かおり( ´ ▽ ` )ノ


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やっと夏らしくなりました。
昨日は、雨で海の家も休みましたが、
本日晴天、暑くなりました。
三田浜海水浴場もお客さんもふえて
賑わってます。
明日は、花火大会で予約もいっぱいです。
少し風があるくらいが花火が綺麗と思います。
楽しみにしたいと思います。
                  仲買人 ヒロ

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2015723.JPG夏休みに入り一週間になりますね。

 

さだ助でもお子様連れのお客様が増え館内が賑やかになりました。

 

夏休みと言えば今も昔も「ラジオ体操」ですよね。
私も毎朝子供たちと一緒に地域の会場に行き頑張ってます♪
雨が降ってもあるので今朝も行ってきましたよ。

 

ラジオ体操は肩こりに効くらしいので私毎日真剣に取り組んでるんです(笑)

 

朝から身体を動かすと気持ちいいですよ~。
皆さんも毎日の日課に取り入れてはどうですか?おススメです!

 


はせがわ(^^)

 

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香織ちゃんが東京の雑貨屋さんで見つけた,『どんぐりの木』・・・幾度かご紹介しておりますが、今も尚、成長中!

その要因は、スタッフの手入れはもちろんですが、ロビーでのお客様の声もその一つではないでしょうか?

やはり、人も同じで、人気を感じるところは、安心ですし、又、見られてる!と、どこか、緊張も幾分かあり、なので、

お客様にも育てていただいてるようにも思えます。 

この前は、葉っぱの表面を拭いてあげました。        【どんぐりの木】 を見つけたら、話しかけてやってください!

ちゃんと聞いてますから・・・・       女将   きよ美P1010869.JPG 

 

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こんにちは松井です。
こないだの連休から夏休みになりました。
台風が去ってから梅雨明けをして、一気に夏の暑さになってしまいました。
急に暑くなってので、体の方がなかなかついていけないですし熱中症にならないように気を付けていけないです。smart_photo-232.jpg
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今日も朝からあちぃ~!(笑)P1010861.JPG
連休最後の日ですが~!
いい天気で沢山のお客様が来られ、海も多いですね~!
やっぱり!夏というとビール!あ...夏というと岩牡蠣!
つるん!と一口でまいう~!(笑)
夏の生食用の牡蠣は殺菌済みです!
美味ですが気を付けて~!食べてみてね~!
これからが夏本番!体調に気を付けながらがんばりまっせ~!
本日はこのへんで~!バイナウ!(新型ですよ!)

笠Pでした~!

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2015071810280000.jpg
昨日の台風11号の影響で、三田浜海水浴場の
浜辺が海草が打ちあがって掃除をしました。
その時、風船のしぼんだような白い物体が
あちこちに有りました。
これは、六月頃産卵されたアオリイカの卵です。
海草に産み付けられていましたが、昨日の台風の波で
一緒に浜辺に上がったのでしょう。
見つけては海に戻しましたが大丈夫なのか
心配です。
もう少しで孵化したのでしょうに残念です。
自然の世界は厳しいですね!!
              仲買人 ヒロ
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0717.jpeg
朝食後にセルフサービスで召し上がって頂いているコーヒー、一緒にご用意している「梅&朝摘みミントティ」が好評です♪( ´▽`)
手作りの梅シロップを「さだ助農園」育ったミントを使ったミントティーで割っているだけですが、子供さんから、年配の方にも好評なんですよ(*^_^*)
梅シロップのほのかな酸味と、爽やかなミントの香りが何とも♪♪♪
オーガニックなので、カラダにも優しいです♪( ´▽`)
スタッフにも好評ですよ♪( ´▽`)
季節限定で、盛夏の時期だけにご用意しています(*^_^*)
1度飲んでみて下さい( ´ ▽ ` )ノ

かおり( ´ ▽ ` )ノ

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2705.jpg台風の進路が気になり天気予報とにらめっこしておりますが、
今現在雨は止み間に入っているようです。

 

台風が近づいたり、悪天候が続き海が荒れてくると心配になるのが「活イカ」です。
「活イカ」は天候に左右されやすく水揚げできない可能性があるのです。

非常に残念ですがそのような場合は他の食材でお願いすることもございます。

 

極力ご用意できるように致しますが、ご用意できないこともありますので
その際は何卒ご了承くださいませ。

 


はせがわ(^^)

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 先日、大阪の知人が、さだ助に来てくれて、その日の夕食は、BBQ!
 
知人たちを、目的地まで私が運転することに・・・帰りも、私が運転なので、いつかは、豪快に飲みたいものだ・・・

道中に、
20150713_190657.jpg
 「明日が、開店一周年(すし屋)になるんです!」 と知人・・・ということは、、、何か、サプライズをしてあげよう!

一旦、宿に帰り、何が良いか悩みましたが、さだ助らしさ。。。ここでしか、味わえないものをと思い

さだ助手製の「梅酒」&「梅干」 を自分なりにパッケージして、お渡ししました。   

もちろん大成功!    ただの、梅干もこのようにパッケージしてやると、高級感でますね・・・

これらを食すとき、香住さだ助を思い出し、又、遊びに来てくれるよう願います。    ~COME HOME~

       女将きよ美


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P1010858.jpgいやー!暑い!(笑)
台風もありますから蒸しますね~!
熱中症気を付けてください。

今日はさだ助の横の木の芽の木にたくさんの山椒の実が...
早く取ってやらないと...チャンス!
茹でて冷凍保存してまた料理に使おっと...(喜)
いい匂いですね~!

本日はこの辺で...また来週~
笠Pでした~!

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こんにちは、松井です。
7月に入ってから2週間が過ぎました。
昨日と今日は、夏らしい暑さになってきました。
あまり、暑いのもしんどいですし、また熱中症に気をつけないといけないと思います。
まだまだこれからも気温が少しづづ上がっていくでしょうし、体がばてない様にしないといけないです。
今年は台風がたくさん出来てますし、11号は日本に上陸しそうなので、注意をしていきたいです。smart_photo-450.jpg
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IMG_3981.JPG昨日から気温が高くなり30度を超えてきました!
本格的に夏が来た!という感じです♪

昨日から洗濯機も設置し、海水浴などして汚れた洗濯物も洗っていただけるようになりました。
駐車場の裏に洗濯物を干す物干し場があるのですが、その設置の最中に竿の上にカエルを発見!
暑い中、田んぼに入りたそうに見えたので後ろから写真を撮りました笑
田舎ならではののどかな風景です。

8月に入ると本当にたくさんのお客様が香住に来られます。
もしご都合が合えば7月中の平日がおススメ!
みなさまのお越しをお待ちしてます(^^)


シモダ

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2015071119110000.jpg
三田浜海水浴場の海の家「まつや」が完成いたしました。
写真は夕方ですのでお客様は居ませんが、明日の日曜日は
天気も良く少しはにぎ合うのでは?
民宿より古く五十年以上続けてきた海の家ですが
今年で辞める事に致しました。
残念ですが、新しい店舗の予定を致しておりますので
具体的になりましたらお知らせいたします。
                  仲買人 ヒロ
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150710.jpg梅雨は明けませんが、もう7月!夏突入ですよ~

さだ助のメニューも明日から盛夏メニューに変わります。

 

三田浜海水浴場では、海の家「まつや」の建設がほぼ終了し最終段階に入っています♪
海の家は明日11日オープンです!!

 

ここで耳寄りな情報をひとつ!
さだ助にご宿泊のお客様には、三田浜海水浴場の駐車場無料券と
海の家「まつや」の座敷及び水シャワー無料利用券をご用意しております!!

 

チェックイン日、チェックアウト日両日ともに海へ行かれる場合はどちらの日もご用意いたしますので

是非お声をかけてくださいね。

 

楽しい夏の思い出をたくさん作ってくださいね~


はせがわ(^ ^)

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0709.jpeg
今日は雨が降ったり止んだりで、湿度が高くジトジト蒸し暑いですf^_^;)
三田浜の建設も順調で、今日は屋根と床を張りました(*^_^*)
民宿チームも今日は夏に向け張り切って、普段なかなか出来ない所の掃除を頑張りましたよ(*^_^*)
ベランダを掃除して物干しを出したり、カーテンを出したり、露天風呂もいつもより念入りに念入りに磨きました♨︎
お客様が気持ち良く過ごしていただける様、スタッフみんな一生懸命です(*^_^*)
明後日から盛夏のお料理も始まります(*^_^*)
ぜひ、お越し下さい...お待ちしていま〜す( ´ ▽ ` )ノ

かおり( ´ ▽ ` )ノ
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うっとおしい毎日が続きます。  今日から三田浜に海の家の建設に取り掛かっております。  

ところで、7月2日に、下の浜観光協会の日帰り旅行に参加しました。

向かうは、天橋立・・・10数年ぶりです。   まずは、【元伊勢籠神社】・・ここは初めてかなぁ?  お賽銭打ってお参りしました。 

おごそかな雰囲気が緊張感を増し,非日常を感じたのであります。   そして、私の楽しみなのが【おみくじ】なんと5種類ぐら

いあり、占い大好きな私にとっては、普通のおみくじと、扇子型のおみくじを2種類も購入し、しかも、ロープウエイで登った

ところにも、手相コンピューターがあり、これも、体験して、何と1000円也! 結果、 おみくじは、2つとも、【大吉】でした。 

ですが、調子に乗らず、コツコツと過ごしていこうと思っております。   

  又、その日は、曇り空でしたが、その光景を見たくて、トライしました・・・見えたかなぁ?見えたつもりで良しとしましょう。

天橋立は、さだ助から、約2時間ぐらい。。。是非ともおみくじと、股のぞきして良い思い出作ってくださいませ。     

   女将 きよ美

 

 

20150702_105844.jpg

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こんにちは松井です。
昨日、女子サッカーが、ありました。
残念ながらアメリカに大敗してしまいましたが、決勝戦まで行って、凄いと思います。

時間が早かったので見ることは出来ませんでしたが、ニュースとかでしか結果を知ることしかできませんでしたが、また女子サッカーブームが、あるかもしれないです。smart_photo-498.jpg

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P6240466.jpg今日はすがすがしい天気で気持ち良かったですね~!
さて6月から始まりました活イカ!
やはり注文される方もたくさんおられるし活イカ付もありますのでぜひ。
ご賞味あれ...!
コリコリして甘みもありおいしいですよ~!
すぐまた夏がやってきます。
浜茶屋も少しずつできてます。
お越しくださるようお待ちしております。
本日はこの辺で笠Pでした~!
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IMG_3904.JPG6月末から7月上旬にかけてじゃらんなどの宿泊施設の集まりに行ってきました。
大阪での開催だったので、関西を中心に様々なホテル、旅館、民宿の方が来られていました。
今現在の旅行者の方の流れや、今後の方向性、そして年間でがんばった宿の表彰など内容は盛りだくさん。
情報を交換することができる同じような立場の施設の方もいらっしゃって、励みや刺激になりました。
これからまた流れが大きく変わる可能性もありますが、自分たちの良い部分を生かしつつ、うまく流れに乗ってさだ助をさらに良い宿にできればと思います。

 

シモダ

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2015070417490000.jpg
香住は、7月1日に海開きをしましたが
天候にもよりますが少し波もあり
キャンプをされている方はいますが
まだまだ静かな浜辺です。
今年は、7日から海の家の建設に入り
11日にオープンする予定です。
ただ、台風も近づいていますので
心配もありますが、何とか熱い夏になればと
願っています。
実は、今年で三田浜の海の家は閉鎖する予定です。
                           五十年以上続けて来ましたが、残念です。
                                                     仲買人 ヒロ
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0703.jpeg
梅ボリ作業から随時報告していた梅酒、梅干しの仕込み作業が完了しました( ´ ▽ ` )ノ
梅ガールさん、お疲れ様でした。
今年もたくさんできましたね♪♪♪
冬にはお客様に召し上がっていただけると思います( ´ ▽ ` )ノ
お楽しみに♪( ´▽`)

かおり( ´ ▽ ` )ノ

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先日、紫蘇の葉取りに畑へ同行させてもらいました。20150702.JPG

 

さだ助から歩いて行ける距離にあるというのに迷ったり、
ヘビに遭遇したり...辿り着くまでにもいろんなことがありました(笑)

 

鳥や虫の声しかしないような自然豊かな環境の中で大きく育った赤紫蘇を
40分程で抜き取り、根を切り落とす作業を少々お手伝いしました。

 

この紫蘇の葉は、自家製梅干しや紫蘇ジュースに生まれ変わります。

 

自分たちの手で一から作り上げる工程にほんの少しですが
関わることができて嬉しい日となりました♪

 

 

はせがわ(^ ^)

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