地産素材でみんなが笑顔になる 兵庫県 香住 旅館 温泉 民宿さだ助

お電話でのご予約・お問合せ
TEL:0796-36-0772
 > メールでのお問合せはこちら

さだ助ブログ

さだ助HOME > 2017年7月

2017年7月アーカイブ

 

先日は、お休みをいただいておりましたので、
三田浜でキャンプをしてきました。
たまには、仕事や町から離れて、
大自然の中で、ゆっくりと過ごすのも良いですね。

また秋にやるのを楽しみに
また日々頑張ります!

松下こ


image1.jpeg

| トラックバック(0)

IMG_0032.JPG春に植えた稲がぐんぐん成長しています!
水不足や先週の大雨もありながら少しずつ大きくなってきている姿に涙がちょちょぎれます(T_T)
写真のようにまだまだ青く膨らみもありませんが、これが9月頃になって大きくなってくれる姿を想像しながら見守っていきたいと思います。
自家製米の刈取りまでにはまだ時間を要しますが、ぜひ新米を楽しみにしてください!

シモダ

| トラックバック(0)
2017きゅうり.JPG
朝食にきゅうりの浅漬けをお出ししています♪
今日きゅうりを切っているとこ~んなきゅうりが・・・!
ひらがなの「し」みたい!スーパーには売ってないですよね、こ~んな形のきゅうり!
しかもまぁまぁすごい大きさなんです。太いし。
切りにくかった・・・けど、つまみ食いしたら美味しかった・・・♪
きっとおばぁちゃんの愛情が行き届きすぎたんでしょうね!
新鮮で愛情たっぷりなお野菜にも注目してやってくださいね♪
 
*:・ひかり・:*
| トラックバック(0)
本格的にやって来ましたね~
夏が...暑い夏が...
急に激しく雨が降った後は...さらにムシムシです(T_T)
そんな時は...風鈴の音が聞きたくなりませんか?
そうなんです...さだ助の小さな売店に、可愛い「風鈴」が販売してますよ♪( ´▽`)
何度かご紹介している、豊岡の「ガラス工房リーブラ」さんの作品です(*^_^*)
ぶら下がっているのを見ると思わずタッチタッチ...
「♪♪♪♪~♪♪~♪~~♪~」ニコニコ♪( ´▽`)癒されますね~
是非、直接音を確かめて下さい(*^_^*)
風情たっぷり...お家に吊るして、少しでも涼しく...癒されますよ(*^_^*)

かおり♪( ´▽`)


170728.JPG

| トラックバック(0)

海水浴に行かれたお客様、連泊でお越しのお客様にお知らせでーす!20170727.JPG


夏場だけ出現する洗濯機!今年もさだ助玄関横に2台設置しました~。

 

ご宿泊のお客様に無料でご利用いただいております♪

夏の旅行で便利なのが、旅先での洗濯ですよね。

洗剤あります!物干しもあります!!

ベランダに干せるお部屋もあります!!!


お越しの際は是非ご利用くださいませ。



はせがわ(^^)

| トラックバック(0)

あゆみ.JPGこんにちは、あゆみです。

KAN-ICHIが一周年を迎えましたので、
さだ助にご宿泊のお客様に、素敵なプレゼントがございます。

それは、、、、
イカ缶です!!!!

しょうゆベースのお出汁と一緒にイカのゲソと耳と身が入っています。
そのままでもおいしいですが、
お米と一緒に焚いて、いか飯風にお食べいただいても
最高においしいです^^

ぜひさだ助にお泊りになられたお客様はKAN-ICHIへ行って
GETして下さい。

あゆみ

| トラックバック(0)

amtuko.jpeg松下こうきです。

さだ助のロビーに飾られている
この御殿まりは、実は私の地元の山形県鶴岡市の郷土民芸品です。
子どもの時から何度か目にしたことはありましたが
正直何とも思っておりませんでした。
今大人になって、鶴岡を離れて見ていると
色とりどりの糸で一針ひと針丁寧に刺繍されており
綺麗だなーと思います。
また、地元を思い出し、よし頑張ろうと思います。

さだ助に来られましたら是非この御殿まりを見てやってください。

松下こ

| トラックバック(0)

さだ助ブログをご覧の皆様、こんばんは。 ダーリンです。

 

7月22日に「香住ふるさとまつり」がありました。

今年で40周年ということで、いつもより盛大な花火が打ちあがりました!!

 

その中、昨年までさだ助でがんばってくれていたアルバイトの2人組に会いました。

若い2人が新しいところで活躍しているのを聞かせてもらいました。

そして、少し見ない間に顔つきが男になっていて、頼もしく感じました。

・・・・若さって素晴らしいですね(笑)

 

後進が育っていくのが嬉しい反面、自分が歳をとって行くことを感じさせられ、複雑な気分でした(笑)

 

以上、他の3人にも会いたいダーリンでした。

| トラックバック(0)

IMG_7418.JPG香住の夏といえば「活イカ」ですが、もうひとつおすすめしたいのが「岩牡蠣」です!
牡蠣と言えば冬じゃないの?って言う方もいらっしゃいますが、その牡蠣は「真牡蠣(まがき)」のこと。岩牡蠣は6月から8月いっぱいの期間中が旬で、真牡蠣より比較的岩っぽくて大きいのが特徴。
さだ助で仕入れている香住産の牡蠣は紫外線殺菌をしているので、生でもお召し上がりいただけます。もちろん栄養も満点!


ジューシーでプリプリしていてそこにレモンをかけてひとくちで食べると...
そりゃーもう最高!!!
ちなみに地元の方から聞くと生の牡蠣にケチャップをつけて食べるのもおすすめだそうです。
シモダのおすすめは塩をかけて食べます。ぜひお試しを。


さだ助にご宿泊の場合ご提供できる日は多いですが、確実に、ということであれば事前にご予約下さい。


シモダ

 

| トラックバック(0)

image1.JPGこんばんわ^^
松下 歩美です!

実は、、、、、


初めてイカ釣り漁の船に乗ってきました!!

香住にいてもなかなか乗ることができないのでとても良い経験になりました。お話を聞いてる中で思った以上に体力が必要な仕事でした。遠くまで行くときは片道3、4時間もかけてイカ釣りに行くと言っておられました。

夜にイカ釣り漁を行うのですが、ライト(写真にUPしました)をつけてイカをおびき寄せて漁をするようです!!なので、夜に海をみるとイカ釣り漁の船が見ることができます^^

イカ釣り漁の船を『漁火(いさりび)』と呼んでいます!

香住に来られた時は是非、漁火を見に海まで散歩してみてください☆=

歩美^^

| トラックバック(0)
今日もガンガンに暑い‼︎‼︎
こんなに暑い日にかき氷を食べると、火照ったカラダが冷えて気持ちがイイですね〜♪( ´▽`)
明日から本格的に...目の前が香住浜のKAN=ICHIのシーハウスがopenします(*^_^*)
かき氷、カレーやカットピザ、もちろんビールやおつまみ系もあります(*^_^*)
温水シャワー(有料)、更衣室(有料)もあります(*^_^*)
是非、寄ってみて下さい♪♪♪
七日市組合が管理する、無料の更衣室とシャワーもあります。
暑い、熱い夏が始まりますね〜♪( ´▽`)

かおり♪( ´▽`)


170721.PNG

| トラックバック(0)

20170720.JPG昨日、ようやく近畿地方も梅雨が明けました!
平年より2日早い梅雨明けみたいです。

 

いよいよ夏本番ですね。数日前からとにかく暑い!!
今日も朝から太陽がギラギラと照りつけています。
今年の夏も暑くなりそうな予感。。。(>_<)

 

となると、やっぱり海ですよね!
さだ助から近い海水浴場は車で5分ほどの場所にありますよ。

 

今年の夏は日本海!へ是非どうぞ♪( ´▽`)

 

 

はせがわ(^^)

| トラックバック(0)

さだ助ブログをご覧の皆様。 こんにちは ダーリンです。

 

最近ほんとに暑くなってきましたね。

さだ助では、夏に獲れる魚がどんどん上がって来てますよ。

伊佐木・鯵・石鯛・牡蠣 ・ ・ ・etc.

さだ助では、こんな海の幸を存分に味わえる「トロ箱造り盛」コースがあります。

 

いつでも旬の魚を造りにしておりますので、来るたびに魚が変わって飽きないメニューですよ。

 

以上。 7月22日の「香住ふるさとまつり」が楽しみで仕方ない ダーリンでした。DSC_0185.JPG

| トラックバック(0)
2017お品書き.JPGできましたよ~~~~!
夏の夕食の絵献立!
いつもは筆で書いて、水彩絵の具で色付けするんですが、今回は色鉛筆で描いてみました♪
さだ助女子には、八鹿豚のブーブーちゃんが「かわいい~♪」と人気です!
昨日から夕食に添えてますが、たくさんお持ち帰りいただいてるようで、嬉しいです!
さだ助の夏の記念に、よろしければお持ち帰りくださいね(^^)
私の夏の宿題です!がんばって塗り塗りするぞ~!
 
*:・ひかり・:*
| トラックバック(0)
さだ助の梅の木から収穫した梅で作った「梅シロップ」
黄金色に輝いています(*^_^*)
美味しそうですね~♪♪♪
また次の「梅シロップ」も早速作り、熟成中ですよ(*^_^*)
1週間ほど前から、ムシムシ暑い日が続いているので、毎年大好評の「梅ミントティー」登場してます(*^_^*)
毎年、暑くなってくると、朝食後のコーヒーと一緒にご自由に飲んでいただいています(*^_^*)
さだ助の玄関の横にある、ハーブ畑のミントを使いミントティーを作り、梅シロップを割ります。
お子様にも好評なんです(*^_^*)
頑張って、夏の終わり頃までお出ししたいと思っています(*^_^*)
是非、飲んでみて下さい

かおり♪( ´▽`)

170715.PNG

| トラックバック(0)

 

松下こ ブログ用.jpeg

 こんにちは
松下こうきです。

今日は、さだ助の屋上を清掃していましたが、
目の前に広がる香住の海に心を奪われ、少しだけぼんやりと
海を眺めていました。

屋上にはお立入りただけませんが
さだ助の4階からも香住の海と町が窓から見えますので、
お泊りいただいたお客様はぜひご覧ください。

松下こ

| トラックバック(0)

20170713.JPGさだ助玄関横にあるハーブ畑のとなりに『檸檬の木』が植えられています!

 

3年ほどになるでしょうか。
これまで、檸檬が出来てる!と思ってもなかなか大きく育たず、気づけばポロっと落ちてしまっている状態でした。

 

それが!それが!! 今年はナント小さいものも合わせると4個ほど出来ているではありませんか♪

 

もう楽しみで楽しみでなりません。
ちゃんと収穫できるまで大きく黄色く育ってほしいものです。
またお知らせできるようにしっかり観察していきます!

 


はせがわ(^^)

| トラックバック(0)

さだ助ブログをご覧の皆様、こんばんは。ダーリンです。

 

どんどん、段々、増々夏らしくなってまいりました。

皆様、熱中症には十分注意して水分補給してくださいね~。

 

さて、水分といえば、当館スタッフの藤原が、お手製の紫蘇シジュースを作ってくれてます。

梅ミントジュースに並ぶほどのヒット商品にするために開発されたものです。

 

皆様にお披露目できるように更なる開発を続けてますよ~

お楽しみに!!!

 

以上  長男の身長が1メートルをこえたダーリンでした。

| トラックバック(0)

IMG_7381.JPG先月から地元の香住鶴が発売している「夏酒」。
もちろんさだ助でもお食事にご用意できます(^_^)


でもそんなことはどうでもよくて「日本酒って苦手!」という方にぜひ一度試していただきたいです!
良く冷やして飲むととても飲みやすくて、味わいもフルーティー。(と思う...)
特に夏の食材、牡蛎やイカによく合いますので一緒にお召し上がりいただきたいお酒です!
香りも日本酒独特な感じも薄いので女性にもおすすめです。


以上日本酒ナビゲーター、シモダがお伝えしました。

| トラックバック(0)
毎年大好評の「自家製梅干し」の漬け込みが完了しました(*^_^*)
写真は「せ」の上がった塩漬けした梅の上に漬ける赤紫蘇の、揉み込み作業工程...
赤紫蘇の葉っぱだけを枝から取り、塩で力一杯揉んでいると、濃い紫色の汁が出てきます。
何度か繰り返し、最後に「せ」を入れて揉むと...梅干しの真っ赤な色になるんですよ(*^_^*)
毎年梅干し作りをしていると思います...昔の人の知恵は、すごいなぁ...って(@_@)
美味しい「梅干し」を、お楽しみに(*^_^*)

かおり♪( ´▽`)


170707.PNG

| トラックバック(0)

IMG_6690.JPG7月1日に香住区内にある7つの海の海開きが行われました。
そういえば数日前からかなり暑くなってきたと思っていたらもう7月(^_^;)
みなさん今年も海に行きましょう!
ちなみに香住観光協会に各海水浴場の開設期間が載っていましたので、お知らせいたします。


安木浜海水浴場 7月16日(日)~8月16日(水)
佐津海水浴場 7月15日(土)~8月20日(日)
柴山海水浴場 7月15日(土)~8月20日(日)
臼ヶ浦海水浴場 7月15日(土)~8月20日(日)
今子浦海水浴場 7月21日(金)~8月21日(月)
香住浜海水浴場 7月15日(土)~8月15日(火)
三田浜海水浴場 7月15日(土)~8月15日(火)


ちなみに写真はKAN-ICHIの店内から見える香住浜海水浴場です。
のーんびり、ゆーっくり、香住の海で過ごしましょう♪


シモダ

| トラックバック(0)

さだ助ブログをご覧の皆様、こんにちは。 ダーリンです。

 

7月になりました。段々暑くなってきまして夏バテしないようにしてくださいね。

16日から盛夏のメニューに変わります。

活イカ、朝とれイカ、但馬牛、鮑。香住の夏の食材がいっぱいありますので

この夏、香住に遊びにきてくださいね。

 

以上、子供が立て続けに風邪をひいて、少々お疲れのダーリンでした。

| トラックバック(0)




タグクラウド

2017年8月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Copyright (C) 2011 Sadasuke All rights reserved

なごみの香風の宿 「さだ助」
〒669-6564 兵庫県美方郡香美町香住区下浜634 
TEL/0796-36-0772 FAX/0796-36-4077


aaa aaa