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2018年8月アーカイブ

明日は...明日は...
みなさんが楽しみにお待ちいただいている...
「松葉ガニ」の予約受付開始日です♪( ´▽`)
8月に入ってから、お問い合わせのお電話をいただいたお客様もありましたが、

9月1日〜ですとお伝えしておりました(><)
明日は、朝8時〜受付開始です。
なかなか電話が繋がりにくくなり、ご迷惑をおかけしますが、根気よくお電話を...
お待ちしております(*^_^*)
FAX、メールでのご予約は9月3日にならないと受付しませんので、11月、12月の土曜日や人数の多いお客様は、お電話の方が良いと思います。
また...9月5日〜は秋のプラン、「香住ガニ」「のどぐろ会席」も...
秋も美味しいがいっぱいですよ〜♪( ´▽`)

かおり♪( ´▽`)

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IMG_1712.jpg一部のさだ助に来られた人にしかわからないかもしれませんが、以前ロビーで育てていた「どんぐり」の木がありました。
種が土に埋まっている状態から育て始め、芽が出るのを今か今かと待ちわび、そして小さな芽が出てからもお客様、スタッフに可愛がられ大きな鉢へと移し替えられました。
しばらくは他に植えてあるものと分けて水をあげていたのですが、数か月前にさだ助玄関横のハーブなどが植えてある場所へ鉢ごと移動。
ここ最近忙しくさせていただいてあまり見ていなかったのですが、久々に見ると大きくなっているじゃないですか!
この暑い夏を乗り切って、すくすくと育っている様子に嬉しさも(^_^)
以前このどんぐりのことを見たことのあるお客様!
これが今の様子です!

シモダ

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2018825.jpeg毎月スタッフのお誕生日が書いてある紙が、スタッフロッカーに張り出されています(^^)
女将さんがその季節ごとのイラストを添えてくれています。
この紙があるおかげで、お誕生日が来ると、スタッフのみんなから「おめでとう!」「ハッピーバースデー!」と声をかけてもらえるのです♪嬉しいですよね(^^)
さだ助でも、さだ助くらぶ会員のお客様限定の記念日サービスがあったり、ホールケーキの別注文なども承っています♪
お祝い事でお越しの際はご相談くださいね(^O^)/
 
*:・ひかり・:*
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スゴイ風だった台風が去り、一安心ですが...
まだまだ暑い〜(><)
でもでも...稲穂が垂れ下がって、ボチボチ稲刈りを控える田んぼの上には...
夕方になると(写真は上手に撮れない...)たくさんの「赤とんぼ」が飛び交い、秋の気配を感じます(*^_^*)
香住の美味しい秋(*^_^*)
香住のワクワクの秋(*^_^*)
すぐそこに来てますね♪( ´▽`)

かおり♪( ´▽`)

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IMG_1699.JPG明日8月20日(月)にさだ助がテレビに映ります!
以前のブログにも書いていましたがMBS「ちちんぷいぷい」の中のコーナーで吉本新喜劇の座長、酒井藍ちゃんがいろんなお仕事のお手伝いをする「酒井藍のお手伝いしよッ!」というコーナーで、さだ助とKAN-ICHIにお手伝いに来てくれました。
暑い時期に朝早くから夜遅くまで、さだ助やKAN-ICHIの仕事を手伝ってくれたにもかかわらず、最初から最後まで笑顔で、しかもスタッフにもとてもフレンドリーな藍ちゃん。
さだ助一家のことや、藍ちゃんも本当に実際の仕事もたくさんしてくれたので、そんなところも含めて見てもらいたいと思います。
おそらく午後4時半ごろから放送予定です。
よろしくお願いします。

シモダ

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201808tiobita.jpeg盛夏プランスタートから約1か月半が過ぎました。
お盆の期間もたくさんのお客様にお越しいただき、感謝感激です!!!
たくさんのお客様のご用意と、この夏の暑さにさだ助スタッフも少々バテ気味・・・(^_^;)
そこに社長から『愛情3本!』の差入れが♪
1人3本ずつチオビタドリンク!
このブログを書いているそばで、社長もグイッと1本飲んでます!
あと少し頑張ろう(^^)♪
 
*:・ひかり・:*
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あんなに暑かったのに...朝晩が涼しくなって、過ごしやすくなってきました(*^_^*)
秋が近づいているのかな...
「さだ助米」も...元気に育っていますよ♪( ´▽`)
ひと粒ひと粒が大きくなって、稲穂が垂れ下がってきてます♪( ´▽`)
お客様から「ご飯が美味しかった」と、たくさん声をいただいています(*^_^*)
私達の気持ちが、お客様に伝わっているんだ...と思うと嬉しいですね〜♪( ´▽`)
垂れ下がる稲穂を見ると、ワクワク♪♪♪
あと、1か月後くらいかな?...
大変だけど...楽しい...(*^_^*)
今から楽しみ♪( ´▽`)

かおり♪( ´▽`)

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20180812.jpg夏、真っ盛り!連日たくさんのお客様にご利用いただいております!ありがとうございます!
5月にオープンしたIPPENも、夏休みシーズン多くのお客様にご利用いただいているようです(^_^)
 
なんと!
8月15日、IPPENに空きが出たようですよ!!!
 
お宿を探しているそこのアナタ!どうですか!イッペン!
海水浴場が目の前にあります!さだ助の温泉にも入れます!そして夜はBBQ!見上げれば満点の星☆☆☆朝起きたら心地良い波の音・・・♪
夏の思い出作りには、最高です(^_^)
 
わたしもイッペン泊りにいきた~~~い!!!
 
ご予約はお早めに!さだ助HPのトップページからIPPENへいそげ~~~(^O^)/
 
 

*:・ひかり・:*

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_MG_0242.jpg毎日暑い日が続きますが、皆様体調を崩していませんか?
私はクーラーのない部屋で寝ているので7月は寝苦しい日々を過ごしていましたが、ここ最近は慣れてきたせいか少し涼しくなったせいかグッスリ寝られるようになりました。
それでも早く涼しくならないだろうかと、待ち望んでおります(^_^;)

そしてさだ助でも9月5日~11月5日までの秋シーズンの予約が始まっています!
秋の旬と言えばなんといっても「香住ガニ(ベニズワイガニ)」のお料理。
冬の松葉ガニよりも安価で、濃い味が特長のカニで、関西ではここ香住画唯一水揚げのできる港です。

たくさんのプランも掲載されていますので、ネットをチェックしてみてください。
なお、冬の松葉ガニ(11月6日以降)の予約は9月1日の午前8時~お電話にて開始です。

シモダ

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先日暑い暑い夕方...
庭の水やりに出ること...
ミント畑の中から、まだ大人になりかけみたいな「カマキリ」くんが出てきました。
可愛いなぁ〜と見ていると...
私を威嚇している様子...f^_^;
本人(カマキリくん)は...めちゃめちゃ真剣なんだろうなぁ〜と思いますが...
私をガン見して手を(カマ?を)広げて...体を大きく見せてるんかな(・・?)
そして...ダンスをしているみたいに、体を大きく左右に揺らし、携帯を向ける私から目を離しませんf^_^;
本人は必死だろうなぁ〜f^_^;
暑い暑い水やりのほんの少しの時間...
クスクス1人で笑い、「カマキリくん」に癒されました(*^_^*)

かおり♪( ´▽`)

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さだ助ブログをご覧の皆様。こんばんは。ダーリンです。

8月になり、猛暑が続いておりますが、体調等いかがでしょうか?
この暑い中、ともえおばあちゃん始め、スタッフがサニーレタス・ナス・キュウリ・大根etc.
お客様の「美味しい!!」のために収獲してますよー!!!

朝食のサラダや、刺身のツマ、色取りのトマトetc.
探してみるとあちこちに自家製野菜が入ってます!!

スタッフの汗と汗の結晶(笑)の自家製野菜!!
是非ご賞味下さい!!!!

以上。 最近子供が初めてのおつかいを成功させ、すごくうれしいダーリンでした!!!

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ここ香住周辺ではお蕎麦の美味しいところがたくさんあります。

さだ助から車で約1時間ほどのところにある言わずと知れた「出石そば」、
約30分程度の場所にある知る人ぞ知る「床瀬そば」、別方向に進んで
行った余部近くにも「平家の里」、そして新温泉町の春来というところに
ある「てっぺん」など1時間圏内にお蕎麦屋さんが多くあるんです。

ですが、ここ香住には関西方面からのお客様が中心に来られてるので、
兵庫県北部以外で来る途中に寄ることができる「篠山」でお蕎麦屋さんを
ご紹介します。

「一会庵」という古民家を使い、自然の良さをしっかり残した作りの
お蕎麦屋さんです。
メニューは数種類で、ごはんや天ぷら、薬味もないのですが、その分
しっかりと蕎麦本来の風味を他の楽しめるようにという店主こだわりの
お蕎麦です。
いただいたそばきりはコシがしっかりして、風味も楽しむことができました。

もちろん周辺のお蕎麦も紹介したいのですが、お昼時を考えると途中に
食べられる方も多いと思います。
ぜひ一度足を運んでみてください。

一会庵
篠山市大熊50-2
079-552-1484
11時半~14時半(売切れ次第終了)
木曜定休日


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20180804.jpegこの夏からドリンクメニューに新入りさんが(^^)
さだ助の梅酒、美味しい!と喜んでいただいていますが、お酒が飲めない方やお子様には飲んでいただけないので残念・・・
そこで!さだ助の梅ガールが作った梅シロップをソーダで割った「しゅわしゅわ梅」の登場です♪
爽やかでスッキリした味わいでとっても好評です♪
これならお子様やお酒の飲めない方にもさだ助農園の梅を味わっていただけます(^^)
ぜひぜひご注文くださいね~~~!!!
 
*:・ひかり・:*
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先日...「ちちんぷいぷい」の人気コーナー...
「酒井藍のお手伝いしよッ!」で、さだ助に...なんと...「酒井藍ちゃん」がお手伝いをしに来てくれました(*^_^*)
朝早くから、撮影が始まり夜までかかりましたが...藍ちゃんは元気元気(*^_^*)
色々な事にも興味を持ってくれ、色々な仕事も手伝ってもらい、私達の話も真剣に聞いてくれました(*^_^*)
お客様の話を聞いていると、藍ちゃんを知らない人はいない...大好き〜って方ばかりでしたね♪( ´▽`)
カメラが回っていない時も、スタッフと気さくに話をしてくれ、可愛い笑顔(*^_^*)
とってもとってもステキな「藍ちゃん」でした(*^_^*)
「ちちんぷいぷい」8月20日4時30分から放送です(*^_^*)
是非是非ご覧になって下さいね♪( ´▽`)

かおり♪( ´▽`)


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20180802.JPG毎朝、ロビーが小さなカフェに変身します。
ホットコーヒー・紅茶はもちろん、今は期間限定で「紫蘇ジュース」をお出ししています♪

 「紫蘇ジュース」はスタッフ手作りですので数日分しかご用意がありません。
少し酸っぱいけれど美味しくて、疲労回復、夏バテ予防に効果的です!
朝食後に一杯、出発前に一杯どうぞ!

 紫蘇ジュースが終われば「梅ミントティー」!!
こちらもスタッフ手作りで、とっても美味しくて元気の出るジュースです♪
一日の始まりに元気になる一杯を是非どうぞ!

 はせがわ(^^)

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