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女将のeclat(エクラ)なお話

P1020256.JPG新年明けましておめでとうございます。    今年の正月は、雪が降らなくてよかったぁ~!   元旦は、親戚が集まり、近況報告などし、その中に、今年は、おめでたいことも入ってくる予感がしております。子供達も大きくなり、食べる量も半端なく嬉しく思いました。  こんな事に喜びを感じるのは、歳をとった証拠?(いえいえ)    私自身、今年の目標が決まってなく、のんひ゛り構えておりますが 、健康であることが重要と考えております。    青汁も続行し、アンチエイジング!  今年は、どんな方とお会いできるか楽しみにしております。    女将    きよ美

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P3281548.JPGまさに今これからお客様の所へ運ばれようとしている「活きた鬼エビちゃん」です(*^^*)
以前にも紹介した様な気がしますが...毎年この時期、幻の鬼エビちゃんが活きたまま食べられるんです(^ー^)
(仕入れの都合で食べられ無い事もあります(T^T))
頭に鋭いトゲがあり「鬼エビ」と恐い名前ですが、顔は可愛いんです(*≧∀≦*)
足をパタパタさせ、離れたつぶらな目をクリクリ動かして見つめられると、女子の心をくすぐります(〃^ー^〃)
But ...顔を近づけて油断して見ていると、バシャバシャ跳ねてビックリさせられます゜゜(´O`)°゜
春は「活桜エビ」も召し上がっていただけます(*^^*)
香住に美味しい旬を食べにお越し下さい(*^^*)

かおり♪

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今年も残すこと、3日となりました。このページを幾度となく、開いて頂いたにもかかわらず、更新しておらず申し訳ございませんでした。    今年1年、挑戦・・・情熱!のキーワードを持ち、自分らしく過ごせたのかなぁと思っております。【フラメンコ】も、冬期シーズンは、おやすみしてますが、これからも続けていく次第です。簡単に踊れると思いきや、何が何が・・・情熱どころでは、ないです!一言で言えば・・・レッスン中は、【必死!】という言葉がぴったりかも・・・さて、来年のキーワードは、模索中・・・♫    健康な体作りを保つよう努力していきます。     どうか、来年も良い年でありますように・・・P4220184.JPG
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本日21日は、20年以上続いてる、【香住ふるさと祭り】です。午後、8時から、花火大会があるので、この日だけは、香住地区の人口が、一瞬にして増えるんです。本当は、家族そろって浴衣着て見にいけたらよいのですが、長女は、香住に帰って来ず、次女は、友達と・・・主人は、商工会関係で見回りと・・・それぞれです。   ところで、スタッフの、【芽澄】くんから、「僕が獲って来た鮎食べてください!」・・・初物だけあって・・思わず・・・「食べるでー」・・・・・「僕が獲る鮎は、住んでる御又(おんまた)の川のだで、きれいです。黄色の色が出てるし・・・」    さっそく、塩焼きにしましたよ~。身がしっかり詰まってて美味。  皮も、こんがり焼けてパリパリ・・     何か、よいこと起こりそうなeclatな気分でした。         【Photo  by   Kiyomi】P7201243.JPG

 

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毎日、よい天気が続きます。ところで、【海の家】も、オープンし、待望のカキ氷をたべてきましたよ。昔ながらに、削る氷のカキ氷がたべたくてね・・・・毎年、行くタイミングをのがして、夏を終えてました。イチゴミルクを注文し、シャリシャリ・・・の音が、溜まらん!食べてる最中も、お客様がこられるので、店番もしたりして・・・なれない、私は、まごついちゃって・・・迷惑かけました!   海の家から眺める、海は、真っ青で、泳ぎたくなりました。   夏も始まったばかり・・又、タイミングを見て、この、一皿を食べに行きます!今度は、ミルク金時?にしようかなぁ・・・    次回の事を考えると、   とても、eclatな気分になるのでした。   

【photp  by  kiyomi】                                 P7161238.JPG

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5月20日は、私達の結婚記念日です。20年になりますかネー♪   実は、私、28日が誕生日なので覚えていたのですが、今日の日は、言われて...「あっ!そうだったなぁ」と、思い出した具合です。ですが、主人は覚えてて、この時期の旬の魚・・・私が【あご】が大好きなので、買ってきてくれて、芽澄くんにお造りを頼んでくれてたんです。   ビックリしましたのと同時に  仲買人らしいプレゼントですよねー。    改めて、20年といいましても・・・アッという間なのが実感です。当時と比べて、主人は、お腹がポッコリ!頭も白く!老眼!になってきましたが(お互い様)・・・まだまだ、やりたいこともあるし、まだまだ進んでいきますよー!    ところで、私からのお祝いは?    もうすぐ、父の日なので、 それに、便乗させてもらって、何か、プレゼントしますねー。(ゴメン)      又、新婚当初にもどり、初心に返る 良き日ですね・・・それと、本日、田植え終了!しました。お疲れ様でした。     改めて、スタッフも、家族も、皆、健康でいてくれて本当に感謝しております。    幸せを感じるeclatな日でした。    【photo  by  kiyomiP5201100.JPG】  

 

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この、4月12日から中型免許取得の為、地元の教習所に通っておりました。5時限講習受けて、あと検定というシステム・・・・1日に1時限しかとれず、土・日・水は、予定合わず、日にちはかかりましたが、本日、11時から検定受け無事合格しました!  何故、今頃?    実は、4月に15人乗りの送迎用のバスを買うに当り、社長しか、大型免許を持ってない為、必然的に、私と下田君に命令が下されました。 この講習期間は、ミッションで行う為、今では、オートマになれてる私には、20数年ぶりの操作となり、あたふたしました。又、あい路は、苦手な科目でてこずりました。前輪が、乗ってる所よりも後方にあるので、それを考えてハンドル操作しないと。。。それを理解するのに、時間がかかり、先生達にやきもきさせたことでしようね(絶対そうだわ)。   鈍感な私に、根気よく指導してくれた先生方・・・本当に有難うございました。   そして、今日の日を心配してくれて、 合格を喜んでくれたスタッフ達・・・本当に有難う!  おおげさですが、人生の1ページ の一瞬に、チャレンジさせてくれた社長・・・ありがとうございました。私の楽しみを広げてくれました。     今日は、私にとって、久々の言葉・・・合格・・・の文字に出会えたとっても、eclatな一日でした。        【PHP4231044.JPGOTO  BY  KIYOMI】      

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何か大きなテーマに聞こえますよねー。実は・・・自転車で約10分弱ぐらいにある梨山の交配の手伝いに行ってきました。梨の枝に生えてる花の雌しべに花粉をつける作業なのですが、枝分かれしてるので、進み方をきちんとしなければ、「えっーと・・・・此処が済んだしけーに、これをしたら、ええんだでなぁー」てな具合に、納得して進んでいきます。単純な様で、根気のいる作業。そんな中、ちょっとした楽しみも・・・・静かなので、時には、鳥の声が響きます。【ホーホケキョ】・【かぁーかぁ】・【チュン】   

道を歩くと、カエルの声も聞こえます。    ちょっと早いんじゃない?   でも、これが現実!    時には隣の梨山で、同じように作業してるおばちゃんたちと話しすることも・・・    そんなこんなで無事終了しました。     フランス大好きな私は、山から下りた一本道、自転車こぎながら・・・道挟んで田園風景・・・プロバンス地方みたいなんて思ったりしました。自然に包まれながら過ごしたひと時は、1人プロバンス気分にひたり、とても、eclatな時間でした。

2012041914510000.jpg      

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本日は、お日柄も良く、親戚のあけみちゃんの結婚式でした。手塩にかけた娘を嫁がせる父親の気分は、いかがな物でしょうか?私自身も今は亡き2012041409370000.jpg父に聞いた事はないですね。但し、夫婦仲良く円満に・・・と望んでおったでしょうね。

竹内のおばちゃんの、ながもち唄に合わせ行列を作り進みます。その間に、お嫁さん側の親戚のおばちゃんが、堪忍袋に入れてある、お菓子を見に来てる老若男女、赤ちゃんまで配ります・・・なんと、ともえばぁちゃんが、配ってました。こんな光景は、今は珍しくなり寂しくなりました。    ぐっときますよー!ながもち唄♪    思わず涙が出ました。  親の勝手なきもちですが、 娘達の結婚式もこんな光景を望みます。    女性の輝けるときを感じ、とても、eclatな気分でした。       

【photo  by  kiyomi】

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裏の帝釈寺の桜も、八分咲きとなってきて、やっと春が来たと感じる今日この頃です。学生の頃から、春になれば、何か新しいことに挑戦してみたくなったものです。そして、思うだけで、実行せず大人になった今でも、引きずってる事が多いように思います。やっと気づいたんです!後回しにしてて、しかも、自分の人生のスケジュール帳に入ってなかったことに・・・・それだものね・・・♪      そして、今回私の関心の示した事とは・・・・?   【フラメンコ】でした。あの心の奥底から、わきでる情熱!わたしを表現できるものと確信しました。そこで、フラメンコの体験教室に行きました。憧れの靴・・・スカート・・これらは、レンタルでしたが、軽快に踊る(?)ことができました。靴の音が旨く出ない・・・?・・・やはり、踊る時の姿勢、そして、ひざの角度によるものかなぁと思いました。後手拍子も、音をだすのがむずかしいですね。これは、はずかしがらずに、することでしょうか・・・こんなあんなで、あっという間の80分でした。先生、スタッフの方、そして、共にした生徒の皆様、ありがとうございました。近いうちに、レッスン受けにいきますよー♪きよ美のとっても、【eclat】なお話でした。     こうご期待!      【Photo by kiyomi】2012040912200000.jpg

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