お知らせ
松葉ガニシーズン11月6日以降のご予約につきましては下記お知らせをご覧ください
さだ助の想い
“さだ助”で過ごす時間を「素敵な思い出」に
当館は、高級旅館でも豪華なリゾート施設でもありません。
きらびやかな施設、行き届いたサービスなど高級旅館様にはかないません。ただお客様をお出迎えするおもてなしの気持ちは他の施設には負けません!私たちが出来ることでお客様が喜んでいただけることなら、できる限り実現していきたいと考えております。
四季折々のお料理
「香住」ならでは!季節ごとに変わる旬の厳選素材
香住漁港・柴山漁港と2つの漁港を持つ「香住」では毎日様々な獲れたての魚介類が水揚げされます。
四季によってそのとき旬な素材を仲買人である当館主人が競り落とす。だから季節ごとにご提供できる食材は移り変わります。“漁港の街”ならではの食材の数々を四季に渡ってご賞味ください。
お部屋
選べるアメニティを取り揃え、さだ助らしい「おもてなし」でくつろいで頂けます。
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3F新ルーム 花笑む
香住の自然の中にある陰影をコンセプトに、光と影を行使のシルエットを
用いて浮き上がらせる手法で表現したお部屋です。(約50平米、リビングスペース、内風呂付、ベッドルーム)
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4F新ルーム 花筏
香住由来、さだ助由来の文字が躍る空間をコンセプトに、ほんの少し
クスっと笑えるユーモアと上質感が交わるお部屋です。
(約50平米、リビングスペース、内風呂付、ベッドルーム)
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槇風呂付特別客室 ざぜんそう
一般客室に少し大きめな槇を使った内風呂がついた人気のお部屋です。 自分だけの空間でゆっくりとお過ごしください。
温泉
季節の風香る上質なお湯 「香住温泉」でゆったりと癒される。
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赤石の湯
内湯は、露天風呂がしつらえられ、リラックスできる空間となっております。季節の風香る上質なお湯「香住温泉」でゆったりと癒されます。内風呂以外にも露天風呂と一人用の陶器風呂もございます。
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白石の湯
落ち着いた雰囲気と銀引きの明かりが織りなすことで、心身共に
ゆったりとリラックスできる空間となっています。
内風呂以外にも露天風呂と一人用の陶器風呂もございます。
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貸切風呂「かえる風呂」
ご家族で、カップルで、いろんなシーンで自分達だけの
時間が楽しめるお風呂です。(要予約)
お知らせ
松葉ガニシーズン11月6日以降のご予約につきましては下記お知らせをご覧ください NEW
冬の松葉ガニ料理(11/6~3/31)のご予約について、早くからたくさんのお問い合わせをいただいており誠にありがとうございます。
当館は例年、松葉ガニの時期のご予約を9月1日の午前8時より受付開始しております。
このお日にちまではご予約はお受けしておりませんので何卒ご了承ください。
1日と2日はお電話のみでの受付、3日以降にネット予約の開始となります。
ご検討いただいている方には大変お待たせすることとなり恐縮でございますが、ご理解いただけますと幸いです。
今年の受付についての正式なご案内、今シーズンのプラン、料金などの詳細は決まり次第公開いたします。秋「香住ガニ」プランのご予約受付を6月12日より開始いたします
秋の香住ガニシーズン(9月5日~11月5日)のご予約受付を6月12日の午前10時より開始いたします。ネット予約も同じ時間より公開いたします。今年も9月より解禁の秋のブランド蟹「香住ガニ」を存分に召し上がっていただけるプランをご準備しております。年々人気の高まっている香住ガニ、行楽の秋のご予定はお早めにどうぞ。たくさんのご予約、お問い合わせをお待ち申し上げております。ご予約はこちらから
夏(6月~8月)シーズンのご予約受付開始のお知らせ※活イカ料理に注意があります
夏休み・お盆を含む夏の期間(6月1日~9月4日)のご予約受付を3月27日の午前10時より開始いたします。ネット予約、プランも同じ時間より公開いたします。
今年2026年も活イカ料理をご提供させていただく予定ではございますが、近年は不漁傾向のため現時点では水揚げ開始時期の見通しが立っておりません。見通しが立ち次第ご予約を受付させていただきますので、ご検討のお客様はもうしばらくお待ちください。
4月27日より活イカプランの受付を開始いたしました。
活イカのご提供期間は6月25日(木)から8月23日(月)の間とさせていただきます。
また1日の受付組数を最大5組様とさせていただきます。
大変申し訳ありませんが、何卒ご理解、ご了承いただけますと幸いです。白イカは「活」でなくとも旨味と甘みが抜群ですので、ぜひ一度ご賞味ください。ご予約お待ちしております。ご予約はこちらから
春の香住ガニシーズン(4~5月)のご予約受付を開始いたします
ゴールデンウィークを含む春の期間(4月1日~5月31日)のご予約受付を1月9日(金)の午前10時より開始いたします。ネット予約、プランも同じ時間より公開いたします。今年もブランド蟹「香住ガニ」をコース料理でご用意いたします。春になると海も豊かになり、多彩に魚介類が水揚げされます。オプションでお造りの盛合せ、ノドグロの塩焼きも一押しでございます。気持ちの良い行楽の春、さだ助をぜひご検討くださいませ。ご予約お待ちしております。ご予約はこちらから
年末年始の営業につきまして(12/30~1/1は休館)
当館の年内営業は30日チェックアウトのお客様まで、年始は2日チェックインのお客様からの営業開始となります。お電話は年内29日午後7時まで、年始は2日午後1時からの受付となりますのでご了承くださいませ。お急ぎでないご連絡はお問合せフォームやメールで承りましたら2日より順次ご返信差し上げます。
2025年も当館さだ助をご愛顧、ご利用いただき誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。引き続き皆さまにお喜びいただけるよう尽力して参ります。来る2026年も皆さまのお越しをお待ち申し上げております。









